湖州黄鱼干-国荣鱼干品种多样-黄鱼干生产厂家

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日干：渔民在船上以处理的原料措施撒在晒鱼的网架上(渔民称撬布，用麻线织成，以猪血、栲皮染过，长4～4.7米、宽1.3米、四边口高10厘米)，或直接倒上网架，铺平，轻压，在太阳光下晒干。在较强日光下经半天时间，达六七成干时，要将银鱼在撬布上掀起，当时成锅巴状，用手拆开，继续日晒，至九成干，收进船舱暂存。第二步，水产公司收购后再次日晒，达完全干燥。

日干时应---注意，不能干燥或度，否则打包后成碎末，变为废品。如已干燥过度的，可用尚未干燥完全的覆盖其上，并逐渐翻晒拌和，达干燥适宜为止。

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鱼从盐水中拿出来的同时，黄鱼干厂家电话，将鱼体再次洗刷一遍，洗刷时用腌池中的盐水即可，空干鱼身上的水后，黄鱼干价格，直接放在晒鱼帘上晾晒，一两个小时翻一次，中午太阳太---的时候，可以用帘子盖住鱼身，黄鱼干下午阳光微弱了再掀开帘子继续晾晒，一般三天就可以完全晒干。

秋天天气干燥凉爽，是晒鱼干的好季节，当然其它三个季节也可以，只要是有太阳的好天气都可以晒鱼干，湖州黄鱼干，晒好的鱼干要及时收起来，否则就会变得太硬，营养也会散失不少。