黄鱼干厂家批发-衢州黄鱼干-腌腊制品采购就找国荣

义乌国荣食品有限公司，衢州黄鱼干，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。

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盐腌：根据鱼体大小确定用盐数量，一般每100千克鱼用盐18～24千克。冬、春季偏少，夏、秋季节偏多。腌制时，将盐均匀地擦敷在鱼体、鱼鳃、吞刀、眼球及钓孔内。

然后置于腌池内，肉面向上，鱼鳞向下，鱼头稍放低，鱼尾斜向上，层层排叠。叠至池口时，可继续排叠，黄鱼干厂家电话，直至超出池口10～15厘米。

经4～5小时后，鱼体收缩至与池口平齐时，再加撒一层封口盐，黄鱼干厂家批发，并用竹片盖面，黄鱼干价格，石头加压。使鱼体浸入卤水，充分吸收盐分，脱出水分。

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国荣食品与您分享鱼干的营养价值

   1、鱼干的营养价值---，其含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益。

   2、鱼干中的鱿鱼干富含蛋白质及人体所需的---酸，还是含有大量牛i黄酸的一种低热量食品。可抑制---中的胆固醇含量，---i疲劳，恢复视力，---肝i脏功能。所含的多肽和硒等矿物质有抗---、抗射线作用。