黄鱼干厂家-台州黄鱼干-腌腊制品采购就找国荣

义乌国荣食品有限公司，黄鱼干厂家，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。

腊肉鱼干腊肠酱鸭腊鸭腿

国荣食品与您分享豆豉青椒炒鱼干

鱼干用料：鱼干、青椒、豆豉、洋葱、生姜、料酒、生抽、醋、盐、油做法：

1.先提前把鱼干用清水浸泡少3小时，让它变软为止。

2.把鱼干，青椒，洋葱，生姜分别洗净切丝待用，豆豉用清水浸泡15分钟，洗净。

3.锅烧热放入油加热，台州黄鱼干，放入姜丝炒出香味。加入鱼干翻炒，放入料酒，生抽炒匀。

4.加入青椒翻炒10秒钟放盐炒匀，之后加入洋葱翻炒。

5.将备好的豆豉倒入炒匀即可。

义乌国荣食品有限公司，黄鱼干生产厂家，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。

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洗涤：将去除内脏的鱼体置于海水中洗涤，清除内面的污物、粘液。然后两条肉面摊开对合叠起，置于清洁的容器中沥干水分待出晒。防止乱叠而引起肉面变红。

干燥：有吊晒法和帘晒法两种。