义乌国荣食品有限公司,鱼干厂家,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号交通i便利。
腊肉鱼干腊肠酱鸭腊鸭腿
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湖南腊肉,亦称三湘腊肉,是选用皮薄、肉嫩、体重适宜的宁香猪为原料,经切条、配制辅料,腌渍、洗盐、晾干和熏制六道工序加工而成,其特点是皮色红黄、脂肪似腊、肌肉棕红、咸淡适口、熏香浓郁、食之不腻;
四川腊肉,是将肉切成5cm宽的条状,再经腌渍、洗晾、烘制而成,成品具有色红似火、香气浓郁、味道鲜美、营养丰富等特点。
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腊肠腊肠色泽光润、瘦肉粒呈自然红色或枣红色;脂肪雪白、条纹均匀、不含杂质;手感干爽、腊衣紧贴、结构紧凑、弯曲有弹性;切面肉质光滑无空洞、无杂质、肥瘦分明、手---好,腊肠切面香气浓郁,鱼干加工厂,肉香味---。
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熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,鱼干,色泽鲜艳,鱼干批发,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味---,而且具有开胃、去寒、消食等功 熏腊肉能。湖北腊肉保持了色、香、味、形---的特点,素有“一家煮肉百家香”的赞语。
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